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    胰腺炎饮食的注意事项

    参与医生

    河南中医药大学第一附属医院 王晓 副主任医师
    胰腺炎急性期禁食、禁水、积极用药;胰腺炎恢复期的饮食,应注意以下几方面: 1、以碳水化合物为主,如米汤、米油、面汤等无脂肪流食,逐渐过渡到半流质、低质饮食,并终身低脂饮食; 2、少吃多餐、细嚼慢咽,可多吃山药健脾胃,白萝卜行气消胀; 3、并发继发性糖尿病者,低热量饮食,胰岛素控制血糖; 4、禁食瓜子、核桃等坚果,因其脂肪含量高,容易诱发血脂升高,导致胰腺炎发作。
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